富源縣組織對全縣范圍內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目及傳承人進(jìn)行第二次普查，經(jīng)評審，確定12個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)縣級保護(hù)項(xiàng)目。其中，中安鎮(zhèn)酸菜豬腳、大河鎮(zhèn)羊湯鍋、大河鎮(zhèn)烏豬湯鍋、大河鎮(zhèn)烏豬火腿腌制、十八連山鎮(zhèn)血辣子、十八連山鎮(zhèn)大頭菜、古敢水族鄉(xiāng)姜子鴨等7項(xiàng)為飲食文化項(xiàng)目；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人5名，傳統(tǒng)舞龍技藝傳承人李成太、傳統(tǒng)水族歌舞傳承人張學(xué)勤、傳統(tǒng)彝族山歌演唱傳承人張立書、傳統(tǒng)彝族山歌演唱傳承人陳芬珍、傳統(tǒng)手工藝民族樂器制作傳承人夏玉平?！　　≡d東