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        會澤工商者海分局加強對農村釀酒小作坊監(jiān)管
        
                    
        
                        2013-11-03 10:49:59   來源：會澤縣工商局   
                        
                    
        
                    
        
                                                
        

        
　　為進一步規(guī)范轄區(qū)內釀酒小作坊的生產經營行為，切實從源頭上抓好食品安全隱患的防范工作，近日，者海分局結合職能及轄區(qū)工商工作實際，改進監(jiān)管方式，全面調查轄區(qū)內的個體釀酒小作坊，進一步掌握其基本情況和生產規(guī)模，進行不定期巡查生產加工釀酒小作坊的備案登記，建立痕跡資料管理檔案。

         
        

        　　目前，已對轄區(qū)19家釀酒小作坊建立生產加工小作坊應急預案及銷售記錄，進一步強化經營者作為第一責任人的法定責任，保證不發(fā)生流通環(huán)節(jié)食品安全責任事故。引導釀酒小作坊在生產環(huán)境、生產設備、人員健康加以重視，將監(jiān)管任務落實到位，并在各村委會設立12315消費維權舉報電話，方便群眾投訴舉報，及時反饋消費安全信息。（會澤縣工商局　彭蓉）