會澤縣充分利用豐富的冷水資源，按照“高起點、高標準、集約化、規(guī)?；?rdquo;的發(fā)展原則，重點突出虹鱒魚、鱘魚冷流水集約化養(yǎng)殖，著力打造高原特色漁業(yè)品牌。

 

　　在云南阿穆爾鱘魚集團會澤鱘魚魚子醬加工出口基地，記者正趕上了工人們在給三年生的鱘魚做B超。鑒定出性別后，雄性魚陸續(xù)出售，雌性魚便繼續(xù)飼養(yǎng)，待取子。2012年，云南阿穆爾鱘魚集團投資建設會澤縣鱘魚魚子醬加工出口基地，項目投資2億元，占地445畝，現在已完成138畝種魚儲備基地及50畝種苗繁育基地建設。魚子醬加工廠也在緊張建設中，預計3月份竣工投入使用。項目建成后，可新增養(yǎng)殖產量6000噸，提供優(yōu)質種苗1000萬尾。達產后能夠加工魚子醬100噸，出口創(chuàng)匯10億元，稅收1億元。

 

　　近幾年，會澤縣著力發(fā)展鱘鰉魚流水標準化養(yǎng)殖。圍繞建成國際領先、國內最大的魚子醬出口基地的目標，按照“推進產業(yè)升級、強化保障體系、擴大生產規(guī)模的發(fā)展思路和措施，著力打造高原特色漁業(yè)品牌。抓產業(yè)升級。培育國家農業(yè)龍頭企業(yè)；建成一個鱘鰉魚產業(yè)園區(qū)；打造一個中國知名品牌。抓保障體系。完善鱘鰉魚全產業(yè)鏈技術體系。包括種苗繁育體系、標準化生產體系、加工出口建設體系。抓產品質量安全體系。健全檢測防疫體系；對生產基地全部實施養(yǎng)殖許可；全面落實產品生產檔案管理。

 

　　2013年會澤縣鱘鰉魚集約化流水養(yǎng)殖800畝，產量7000余噸，已成為云南省最大的生產基地縣，同時建成了西南最大的鱘鰉魚種苗繁育基地。

 

　　目前，會澤縣冷水資源開發(fā)利用率僅為20%左右，尚有較大的發(fā)展空間。會澤縣將做好整體規(guī)劃，擴大生產規(guī)模，努力打造造高原特色漁業(yè)第一的品牌。會澤廣播電視臺 茹興坤 秦本林 楊梅