為確保人們吃上安全菜、放心菜，宣威“五建立”嚴(yán)把蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，有力地推動蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
       一是建立投入品管理制度，加強(qiáng)對投入品購買、存放、使用等方面的管理，并建立出入庫檔案，確保蔬菜種子、農(nóng)藥、肥料等的安全使用。
       二是建立生產(chǎn)檔案記錄制度，為每個標(biāo)準(zhǔn)園農(nóng)戶印發(fā)統(tǒng)一的生產(chǎn)檔案本，每戶詳細(xì)記錄投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期，病蟲草害發(fā)生與防治情況，產(chǎn)品收獲情況等。在整個生育期對施肥、用藥以及田間管理等措施進(jìn)行全程記錄，隨時指導(dǎo)、定期督導(dǎo)生產(chǎn)者填寫生產(chǎn)記錄，確保產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。
       三是建立病株殘?bào)w、農(nóng)用廢棄物資回收制度，生產(chǎn)中將病株殘?bào)w采取集中收集、集中進(jìn)行無害化處理制成有機(jī)肥再施用到大田中，既控制了病原菌的二次侵染，又實(shí)現(xiàn)了廢物利用；定期將空藥瓶、肥料袋等農(nóng)用廢棄物放入指定回收箱，集中處理。
       四是建立農(nóng)產(chǎn)品檢測與準(zhǔn)出制度，新建蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)設(shè)施，龍華高原蔬菜有限公司有檢驗(yàn)檢測用房30平方米，檢測儀器設(shè)備1套。實(shí)行基地自檢與專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)抽檢相結(jié)合的蔬菜質(zhì)量檢測制度，確保產(chǎn)品質(zhì)量，為蔬菜產(chǎn)品安全提供了可靠保障，確保了不符合食品安全國家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的蔬菜產(chǎn)品一律不準(zhǔn)銷售，銷售的產(chǎn)品要有檢測員開具的準(zhǔn)出證明。
       五是建立質(zhì)量追溯制度，印制了追溯卡片，質(zhì)量追溯卡所含信息包括品名、包裝日期、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)者編號、生產(chǎn)者名稱、地址、監(jiān)督電話、所屬合作社（企業(yè)）、合作社（企業(yè)）負(fù)責(zé)人聯(lián)系電話等信息，每件產(chǎn)品投放一張相應(yīng)卡片，確保責(zé)任可追究。 
       今年，宣威種植蔬菜40萬畝，其中訂單蔬菜8萬畝，有27個100畝以上蔬菜產(chǎn)業(yè)園，種植品種20余個。年將產(chǎn)蔬菜60萬噸，產(chǎn)值達(dá)8億元，蔬菜產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的10％，蔬菜種植業(yè)已成為該市富民興市的一大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。