宣威市食藥監(jiān)局加強高考中考期間食藥品監(jiān)管確?？忌嬍秤盟幇踩?/h1>

2014-06-06 16:39:50   來源：宣威政府網(wǎng)   

        又到一年的中高考時期，夏季高溫情況下，細(xì)菌極易滋生繁殖導(dǎo)致食物腐敗變質(zhì),是食品安全事故的高發(fā)期。為確保高考中考期間考生飲食用藥安全，保障高考中考順利進行，宣威市食藥監(jiān)局成立高考中考期間食品藥品整治領(lǐng)導(dǎo)小組，對考點食堂、周邊餐館、藥店、考點附近酒店等進行專項整治行動，為高考中考保駕護航。本次行動將持續(xù)到6月20日。
       一是突出重點對象重點領(lǐng)域，加強監(jiān)管力度。以宣威市7個高考考點、中考13個考點（區(qū)）為重點領(lǐng)域，進行網(wǎng)絡(luò)狀監(jiān)管，以點帶面嚴(yán)防監(jiān)管盲點。著重檢查高考中考考點食堂、小賣部和考點周邊藥店、診所、餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營部，尤其是考生集中住宿的賓館、酒店及附近的藥店、診所、餐飲服務(wù)單位，確?？忌嬍秤盟幇踩?br />        二是創(chuàng)新監(jiān)管方式，把加強監(jiān)管與突出經(jīng)營單位主體責(zé)任有效結(jié)合。該局制定了詳細(xì)的專項整治行動方案，并嚴(yán)格加以落實。對容易腐壞的涼菜、熟食、乳制品等食物進行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，同時提醒經(jīng)營者必要的注意事項，與經(jīng)營單位簽訂食品安全責(zé)任書，督促經(jīng)營單位誠信經(jīng)營，自覺承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和義務(wù)，嚴(yán)格落實食品藥品經(jīng)營法律法規(guī)，強化食品藥品安全經(jīng)營意識。
       三是加強宣傳，提高考生食品藥品安全消費意識。該局在考點周圍進行有針對性的宣傳和提醒，發(fā)放食品藥品安全消費宣傳單，提高考生的食品藥品安全消費意識，嚴(yán)防食藥品安全事故發(fā)生。
       四是制定應(yīng)急措施，安排專人值班。要求各監(jiān)管所結(jié)合監(jiān)管片區(qū)的實際情況，制定相應(yīng)的應(yīng)急措施，并安排高考中考期間值班人員，確保通信暢通。
       目前為止，宣威市食藥監(jiān)局出動執(zhí)法人員80次，檢查考點食堂   家，考生定點用餐餐飲服務(wù)企業(yè)45家，學(xué)校周邊藥店26家，食品流通企業(yè)78家。未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營行為。