6月12日，宣威市召開(kāi)全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃座談會(huì)。出席會(huì)議的有：昆明理工大學(xué)質(zhì)量發(fā)展研究院副院長(zhǎng)劉蘭凱教授、昆明理工大學(xué)質(zhì)量發(fā)展研究院李健博士；曲靖市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)張進(jìn)。

        曲靖市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)張進(jìn)為示范區(qū)創(chuàng)建提出指導(dǎo)性意見(jiàn)：全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建是宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好事，也是曲靖市、云南省火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大事，宣威火腿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從一個(gè)側(cè)面反映了曲靖火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展在全省火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一定要起表率和引領(lǐng)作用，以推動(dòng)全省火腿產(chǎn)業(yè)不斷持續(xù)、健康向前發(fā)展。各級(jí)各部門(mén)、各企業(yè)一定要樹(shù)立信心，立足實(shí)際按照相關(guān)要求做好規(guī)劃，力爭(zhēng)通過(guò)2年后的驗(yàn)收。規(guī)劃一定要在市委、市政府的高度重視和各級(jí)各部門(mén)的大力協(xié)作和各企業(yè)的積極配合和不懈努力下進(jìn)行；規(guī)劃要緊緊圍繞宣威火腿原材料、豬種選擇和飼養(yǎng)方式、宣威獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特的腌制方式；宣威火腿企業(yè)發(fā)展參差不齊，企業(yè)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍和原動(dòng)力，企業(yè)要打牢發(fā)展基礎(chǔ)；要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)和加大研發(fā)力度，提升對(duì)火腿的檢驗(yàn)檢測(cè)能力；加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，保證成品質(zhì)量。
 

         宣威市人民政府副市長(zhǎng)歐光彩主持會(huì)議，對(duì)全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃工作提要求。各部門(mén)、各企業(yè)要堅(jiān)定搞好全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃的信心和決心，全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)建設(shè)是2013年全國(guó)通過(guò)評(píng)審和論證的十七家批準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建項(xiàng)目之一，要清醒認(rèn)識(shí)到這樣的機(jī)會(huì)來(lái)之不易，各相關(guān)部門(mén)、各企業(yè)一定要珍惜這樣的機(jī)會(huì)，把這次機(jī)會(huì)當(dāng)作推動(dòng)宣威、曲靖市乃至云南省火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難得的機(jī)遇，迎難而上，全力做好全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃前期準(zhǔn)備工作；全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃工作將推動(dòng)宣威種、養(yǎng)殖業(yè)、火腿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)具有重要的戰(zhàn)略意義；全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建是做大做強(qiáng)宣威火腿產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)，將對(duì)火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到巨大的指導(dǎo)和引領(lǐng)作用。各部門(mén)、各企業(yè)在示范區(qū)創(chuàng)建工作中要突出規(guī)劃的科學(xué)性，與實(shí)際相結(jié)合，努力推動(dòng)宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、集團(tuán)化發(fā)展，拓展?fàn)I銷(xiāo)渠道，加大科技研發(fā)力度，提升宣威火腿品牌形象，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，為做大做強(qiáng)宣威火腿品牌注入新的活力和原動(dòng)力。

        昆明理工大學(xué)質(zhì)量發(fā)展研究院副院長(zhǎng)劉蘭凱教授對(duì)座談會(huì)的主題進(jìn)行解讀，全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建就宣威市火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大機(jī)遇，項(xiàng)目的成果申報(bào)是與市委、市政府的重視分不開(kāi)的，是在進(jìn)一步研究宣威火腿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景后爭(zhēng)取的重要項(xiàng)目，全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建要按照國(guó)家的要求進(jìn)行規(guī)劃，打造宣威火腿品牌效應(yīng)，提高產(chǎn)品社會(huì)影響力，著力打造響亮全省、全國(guó)的火腿品牌，將為云南火腿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。今天座談會(huì)的主題是：為了做好這次規(guī)劃充分調(diào)動(dòng)一切積極因素，充分發(fā)揮宣威火腿產(chǎn)業(yè)資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)。座談會(huì)主要是為了聽(tīng)取部門(mén)和企業(yè)有哪些好的管理經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的哪些困難及待解決的問(wèn)題，為下一步知名品牌示范區(qū)創(chuàng)建提供有價(jià)值的參考依據(jù)。
 
       會(huì)上，所有參加座談的單位和企業(yè)代表都結(jié)合自身的實(shí)際對(duì)全國(guó)宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)規(guī)劃談了自己的看法，提出了很多有針對(duì)性和實(shí)用性的意見(jiàn)和建議。
 
        市火腿產(chǎn)業(yè)辦從主管部門(mén)的角度出發(fā)提出：要立足實(shí)際，著眼未來(lái)，拓展宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈；要制定宣威火腿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)資源整合，促進(jìn)良性競(jìng)爭(zhēng)，提倡走集團(tuán)式發(fā)展的道路，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模，增加企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
 
        質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局：要加大對(duì)相關(guān)部門(mén)及火腿企業(yè)從業(yè)人員培訓(xùn)力度，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，加強(qiáng)檢測(cè)檢驗(yàn)隊(duì)伍建設(shè)。要進(jìn)一步管好、用好現(xiàn)有的五塊火腿產(chǎn)業(yè)的牌子。
 
        開(kāi)發(fā)區(qū)副主任肖光榮；市委宣傳部、市財(cái)政局、市工信局、市統(tǒng)計(jì)局、市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)督管理局、市畜牧局、市工商局、市文體廣旅局等相關(guān)部門(mén)分管領(lǐng)導(dǎo)；市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)、副局長(zhǎng)及相關(guān)業(yè)務(wù)人員，市火腿產(chǎn)業(yè)辦全體人員，部分火腿企業(yè)家代表參加座談會(huì)。