（李祥甫 譚芳）近日，馬龍區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局在相關(guān)部門的配合下開展校園周邊整治行動，重點檢查校園周邊餐飲店、食品經(jīng)營戶及學(xué)校食堂，排查并限期整改安全隱患。

  據(jù)悉，此次校園周邊整治行動主要檢查校園周邊餐飲店、食品經(jīng)營戶及學(xué)校食堂，檢查的主要內(nèi)容是學(xué)校食堂的食品安全各項管理制度落實情況、餐具消毒衛(wèi)生、采購食品臺賬、食品驗收和儲存以及食品留樣等情況，餐飲店的食品安全各項管理制度落實情況、消毒衛(wèi)生、采購食品臺賬、食品驗收和儲存等，對食品經(jīng)營戶查看是否有“三無”（無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無廠名廠址）的食品，是否銷售過期食品，是否建立了食品進(jìn)貨查驗制度及索票索證制度等。此次共檢查學(xué)校食堂5家，餐飲店20余家，食品經(jīng)營戶20余家，主要存在的問題是部分學(xué)校食堂未按規(guī)定做好食品留樣；對供貨商索證索票資料不齊全，進(jìn)貨查驗制度執(zhí)行不到位，進(jìn)貨臺賬登記不完善；學(xué)校周邊餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生差等。對不符合要求的學(xué)校，責(zé)令其限期整改；部分食品經(jīng)營戶未建立健全食品進(jìn)貨查驗制度及索票索證制度，責(zé)令限期改正。通過此次檢查，及時消除了食品安全隱患，保障了廣大學(xué)生的飲食安全。