馬鳴鄉(xiāng)通過強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)、安全責(zé)任和監(jiān)管工作等措施，加強(qiáng)校園及周邊食品安全整治工作，確保學(xué)校師生飲食安全。

  該鄉(xiāng)成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立工商、衛(wèi)生、社區(qū)、教育等部門食品安全分工負(fù)責(zé)制，齊心協(xié)力監(jiān)管飲食安全。各中小學(xué)建立以校長為第一責(zé)任人的食品安全責(zé)任制，配備專職食品安全管理人員，統(tǒng)一制定食堂、商店食品安全管理制度，責(zé)任到人、制度統(tǒng)一抓飲食安全。采取發(fā)宣傳資料、辦宣傳專欄、上安全教育課、群發(fā)手機(jī)短信等方式，大力開展食品安全知識(shí)宣傳，增強(qiáng)師生的飲食安全意識(shí)。目前，已組織7所中小學(xué)校長、食堂負(fù)責(zé)人和商店人員等40余人進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。在各中小學(xué)校及經(jīng)營單位認(rèn)真開展飲食安全自查自糾工作的基礎(chǔ)上，組成檢查組，對(duì)7所中小學(xué)食堂和校園周邊商店的飲食安全進(jìn)行了“拉網(wǎng)式”檢查，重點(diǎn)看食堂有無餐飲服務(wù)許可證、是否配備了有效洗滌消毒設(shè)施、是否有違法違規(guī)經(jīng)營、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度是否上墻等。目前已對(duì)中小學(xué)排查出的4個(gè)食品安全隱患問題進(jìn)行了整改。 浦潔