宣威市生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展
2016-05-25 11:46:15 來源：宣威政府辦—張凡書
近年來，宣威市依托宣威火腿和肉豬的品牌效應，以規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設為重點，以構建產(chǎn)業(yè)體系為支撐，以產(chǎn)品質量安全為抓手，努力提高出欄率、商品率及產(chǎn)品市場競爭力，全市生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
一是良種繁育體系基本健全。以市良種豬場為核心、92個良種母豬擴繁場為基礎、33個豬人工授精改良站點為支撐的良種繁育推廣網(wǎng)絡建設日趨完善。我市于2003年起組織開展烏金豬保種，并于2007年與云南農(nóng)大合作，制定選育方案，以烏金豬為基礎，開展宣威火腿原料豬種選育,現(xiàn)已進入八世代選育階段，計劃年內(nèi)上報國家豬種委員會審定。
二是規(guī)模養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展。近年來，我市先后出臺了一系列扶持政策措施，有力地促進和帶動了全市生豬規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展，截至目前，全市累計建成年出欄肉豬50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖戶6684戶。其中年出欄 1000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場332個，萬頭豬場17個。涌現(xiàn)出神農(nóng)集團、正大公司、德康希望公司等先進養(yǎng)殖模式。
三是安全監(jiān)管日益加強。強化動物免疫工作，采取“分片包干、集中免疫、整村推進”模式開展動物防疫工作，確保動物防疫工作扎實有效開展。強化獸藥飼料質量安全監(jiān)管，嚴把獸藥飼料市場準入關，嚴審獸藥飼料經(jīng)營資質，規(guī)范獸藥飼料經(jīng)營秩序，加大對違規(guī)行為和違法案件的查處、通報力度，對全市的獸藥飼料質量安全進行全程監(jiān)管，確保畜禽生產(chǎn)主要投入品質量安全。強化動物衛(wèi)生監(jiān)督。進一步規(guī)范動物檢疫工作，加大運輸環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查力度，加快動物標識及疫病可追溯體系建設，嚴格規(guī)模養(yǎng)殖場、交易市場和生豬定點屠宰場監(jiān)督檢查，加強動物防疫條件審查、從嚴監(jiān)管動物診療機構、穩(wěn)步推進鄉(xiāng)村獸醫(yī)登記。
四是產(chǎn)量產(chǎn)值大幅提升。2015年，全市出欄肉豬400.56萬頭，豬肉產(chǎn)量47.3萬噸，生豬產(chǎn)值46.12億元，分別占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值、畜牧業(yè)產(chǎn)值的51.06%、84.41%；全市有火腿生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及工商戶500余戶，取得QS認證火腿企業(yè)23家，獲準使用“宣威火腿”證明商標的企業(yè)14家；社會鮮腿產(chǎn)量9.9萬噸，腌制火腿5萬噸，實現(xiàn)火腿產(chǎn)值20億元；精加工系列產(chǎn)品1萬噸，精加工增值4.08億元。
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