今年1至9月，宣威市21家火腿QS認證企業(yè)加工宣威火腿系列產(chǎn)品7600噸，實現(xiàn)產(chǎn)值5.32億元，同比分別增加1.2%、16.4%，今年該市收購腌制火腿可望達5萬噸，預計火腿產(chǎn)值達25億元，同比分別增加3.09%、9.05%。
今年7月，省實施品牌和質量興省戰(zhàn)略領導小組辦公室組織專家組對宣威市創(chuàng)健全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌示范區(qū)工作進行省級考核驗收，該市順利通過省級驗收。

　　從2013年7月開始，宣威市政府組織申報宣威火腿全國知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)， 2014年4月，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局正式批準籌建“全國宣威火腿產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”，經(jīng)過2年的創(chuàng)建現(xiàn)基本完成各項目標任務，今年6月申請省質監(jiān)局進行初驗。通過制定宣威火腿品牌建設規(guī)劃，積極開展宣威火腿品牌培育、打造特色鮮明火腿品牌文化，進一步夯實了火腿產(chǎn)業(yè)質量基礎。據(jù)統(tǒng)計，2014年火腿及相關產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達84億元，對全市GDP貢獻率達40.46%；2015年火腿及相關產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達90.6億元，對全市GDP貢獻率達40.49%，產(chǎn)業(yè)集聚效益連年遞增。宣威火腿銷量逐年遞增，國內(nèi)市場占有率年均遞增1.8%以上，銷售份額約占全國火腿市場的30%，目前在中國火腿行業(yè)中綜合排名第二位。

　　2013年，宣威火腿行業(yè)協(xié)會牽頭組建了云南省火腿產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟，制定聯(lián)盟標準、聯(lián)盟章程等；2014年宣威火腿國家級監(jiān)督抽樣20個批次，合格率為100%；2015年宣威火腿國家級監(jiān)督抽樣22個批次，合格率為100%；截至今年4月，宣威火腿擁有中國馳名商標1枚、榮獲了宣威火腿地理標志保護產(chǎn)品、地理標志證明商標，宣字牌宣威火腿中華老字號1個，宣威火腿制作技藝入選國家級非物質文化遺產(chǎn)保護名錄五項國家級桂冠，云南省著名商標14個，云南名牌產(chǎn)品5個。2015年，宣威火腿按照國家標準進行品牌價值測算，經(jīng)中國品牌建設促進會評得106.79億元。2015年，8戶火腿骨干企業(yè)參與《宣威火腿熟食》《宣威火腿餅》《宣威火腿生產(chǎn)規(guī)程》等地方標準制定，區(qū)域內(nèi)8戶火腿企業(yè)被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)，10戶火腿企業(yè)被評為曲靖市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，1戶火腿企業(yè)被省科學技術廳、財政廳等4部門認定為高新技術企業(yè)，3戶火腿企業(yè)被云南省科學技術廳認定為創(chuàng)新性試點企業(yè)，4戶火腿企業(yè)被云南省工業(yè)和信息化委員會、財政廳認定為成長型中小企業(yè)，5戶火腿企業(yè)被云南省科學技術廳認定為科技型中小企業(yè)，區(qū)域內(nèi)企業(yè)通過食品安全管理體系、質量管理體系、有機食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證8項。宣威市全年出欄肉豬400萬頭，宣威火腿優(yōu)質原料豬種“宣和豬”培育到第7世代，計劃今年下半年申報國家認定豬種“宣和豬”并申請注冊商標。