云南阿穆爾鱘魚集團(tuán)于2012年投資2億元新建鱘魚“魚子醬”加工基地，經(jīng)過5年多的產(chǎn)品研發(fā)與市場對接，得到了國際市場的廣泛認(rèn)可。自2016年3月投產(chǎn)以來，生產(chǎn)魚子醬2噸，實現(xiàn)加工產(chǎn)值2500萬元以上。在比利時布魯塞爾舉行的歐洲國際漁業(yè)博覽會上得到法國、德國、盧森堡、瑞士、以色列、迪拜等世界知名專業(yè)客戶的認(rèn)可，獲得大訂單。云南阿穆爾鱘魚集團(tuán)已經(jīng)成為歐美主要頂級魚子醬品牌的供應(yīng)商。目前，與世界第一品牌裴卓軒（Petrossian）簽訂了達(dá)氏鰉魚子醬對歐洲批量出口合同，結(jié)束了歐鰉魚子醬在世界市場上獨(dú)占鰲頭的時代。