富源：加強(qiáng)監(jiān)管力度，確?！皟晒?jié)”期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全
2017-10-09 22:56:44 來源：富源縣
為確保“中秋、國(guó)慶”期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，自9月初以來，富源縣動(dòng)物檢疫所全面貫徹落實(shí)省、市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全有關(guān)文件精神，及早采取行動(dòng)，加大了“兩節(jié)”期間畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。富源是生豬養(yǎng)殖大縣，也是生豬屠宰大縣，就富源超凡食品有限公司和東恒經(jīng)貿(mào)集團(tuán)食品有限公司日屠宰量就達(dá)200頭左右。在2017年國(guó)慶、中秋小長(zhǎng)假期間，富源縣動(dòng)物檢疫所執(zhí)法人員放棄休息，依然堅(jiān)守工作崗位，深入縣城兩大定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、畜禽交易市場(chǎng)認(rèn)真開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
一是生豬屠宰檢疫。在定點(diǎn)屠宰檢疫中嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)執(zhí)法的“六條禁令”，按照檢疫規(guī)程規(guī)范開展檢疫工作，按規(guī)定出具檢疫證明，嚴(yán)禁“隔山開證”。到目前為止，共出動(dòng)檢疫人員1566人次，完成生豬宰前檢疫共54605頭，宰后檢疫54605頭，無害化處理豬肉13950千克折合155頭。二是對(duì)過往320國(guó)道富源境內(nèi)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品按檢疫流程依法進(jìn)行查物驗(yàn)證。三是開展市場(chǎng)巡查工作。對(duì)富源縣城內(nèi)經(jīng)營(yíng)零售的禽類，適時(shí)監(jiān)督檢查，配帶標(biāo)識(shí)，杜絕帶病的、染疫的、死的禽類上市交易；對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售的禽產(chǎn)品、肉制品、蛋制品、副產(chǎn)品按要求巡查檢疫，嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)、不衛(wèi)生不合格的成品上市。目前為止，共巡查檢疫禽類2534只（羽）、肉制品2.1噸、禽產(chǎn)品0.8噸、副產(chǎn)品0.7噸。
檢疫工作是一個(gè)特殊的工種，一年365天，天天作業(yè)，特別是節(jié)假日，畜產(chǎn)品市場(chǎng)需求量大增，檢疫人員工作任務(wù)重、壓力加大。檢疫人員紛紛表示，在今后的工作中將力足本職，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提升業(yè)務(wù)水平，扎實(shí)做好畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作，讓全縣人民吃上放心肉。
（文圖/ 敖文）
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