今年以來(lái)，羅平縣持續(xù)鞏固愛(ài)國(guó)衛(wèi)生“7個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)”， 建立“四個(gè)一”長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，持續(xù)推進(jìn)餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管提質(zhì)增效，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。

        該縣建立“一網(wǎng)兩單三考核”機(jī)制，把全縣13個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）劃分為5個(gè)片區(qū)23個(gè)網(wǎng)格，實(shí)施餐飲業(yè)網(wǎng)格包保精細(xì)化管理；建立包保職責(zé)任務(wù)和責(zé)任追究?jī)蓚€(gè)清單，對(duì)包保責(zé)任區(qū)“凈餐館”達(dá)標(biāo)工作實(shí)行包保負(fù)責(zé)制。建立“凈餐館”工作考核激勵(lì)機(jī)制，將各網(wǎng)格餐飲業(yè)食品安全監(jiān)管工作成效納入縣市場(chǎng)監(jiān)管局干部職工平時(shí)和年終考評(píng)，作為評(píng)先評(píng)優(yōu)、職級(jí)晉升和提拔使用的重要依據(jù)，切實(shí)壓實(shí)局領(lǐng)導(dǎo)和全局干部職工工作責(zé)任。

        該縣圍繞“凈餐館”有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合疫情防控、餐飲安心碼使用等內(nèi)容，制定中型餐館、小型餐館、餐飲食品攤販三類評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。網(wǎng)格人員每周對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)對(duì)網(wǎng)格區(qū)域所有餐飲戶開(kāi)展一輪現(xiàn)場(chǎng)考評(píng)打分，部分達(dá)標(biāo)的餐飲戶由網(wǎng)格執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)下發(fā)責(zé)令整改通知限期整改，不達(dá)標(biāo)的餐飲戶由網(wǎng)格人員通知案件查辦組處理。

        該縣實(shí)行餐飲服務(wù)單位“紅黑榜”制度，將“紅黑榜”分為紅榜、黑榜和整改達(dá)標(biāo)榜3個(gè)類別，網(wǎng)格人員每周將本網(wǎng)格得分為100分的餐飲戶和得分低于85分的餐飲戶名單以及圖片資料上報(bào)到“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)辦，“凈餐館”專項(xiàng)行動(dòng)辦選取部分100分的達(dá)標(biāo)餐飲戶上紅榜、選取部分得分低于85分的餐飲戶上黑榜，實(shí)行榜上動(dòng)態(tài)管理。近期以來(lái)，共發(fā)布紅黑榜10期。

        全縣5個(gè)片區(qū)每個(gè)片區(qū)成立一個(gè)案件查辦組，案件查辦組根據(jù)網(wǎng)格人員考評(píng)打分推送信息，對(duì)得分低于85分的不達(dá)標(biāo)餐館視情況作責(zé)令停業(yè)整改處理，整改結(jié)束經(jīng)驗(yàn)收合格后方可營(yíng)業(yè)。到期不整改或整改仍然不達(dá)標(biāo)的繼續(xù)停業(yè)，連續(xù)3次停業(yè)整改仍然不達(dá)標(biāo)的餐飲戶，引導(dǎo)其轉(zhuǎn)行經(jīng)營(yíng)。對(duì)嚴(yán)重違反食品安全法的餐飲戶堅(jiān)決依法依規(guī)立案查處，給予罰款處理、吊銷相關(guān)證照直至取締，涉嫌犯罪的移交有關(guān)部門處理。

        今年7月以來(lái)，全縣共責(zé)令整改問(wèn)題1349個(gè)，停業(yè)整改174戶，取締2戶，立案查處16件。通過(guò)嚴(yán)管重處，形成強(qiáng)大震懾，推動(dòng)“凈餐館”工作持續(xù)取得實(shí)效。截至7月底，全縣2640戶餐飲戶已達(dá)標(biāo)2396戶，正在督促整改244戶。