九三學(xué)社曲靖市委：

你們提出的《關(guān)于做優(yōu)曲靖名特優(yōu)食品產(chǎn)業(yè) 助推高端食品基地打造的提案》（第16—2號(hào)），交由曲靖市人民政府辦理，經(jīng)認(rèn)真研究，現(xiàn)答復(fù)如下：

一、工作推進(jìn)情況

（一）多措并舉，持續(xù)強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持力度。近年來，全市圍繞打造高端食品基地的發(fā)展定位，貫徹落實(shí)市委、市政府“奮進(jìn)新征程 推動(dòng)新跨越”三年行動(dòng)部署和建設(shè)一流營商環(huán)境的工作要求，緊盯“不斷盤活存量，進(jìn)一步拓寬增量，著力做大總量，全力提升質(zhì)量”的總體目標(biāo)。一是制定《曲靖市新型經(jīng)營主體培育和市場主體倍增三年行動(dòng)方案（2022年—2024年）》，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大對特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)扶持力度。同時(shí)，依托曲靖特色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)資源，深入實(shí)施科技支撐鄉(xiāng)村振興活動(dòng)，通過科學(xué)謀劃、積極申報(bào)，已向省級(jí)組織申報(bào)“優(yōu)質(zhì)高端宣威火腿產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用”“3000畝綠色有機(jī)魔芋種植技術(shù)研究與示范”等項(xiàng)目，目前已爭取省廳財(cái)政支持資金200萬元，用于“3000畝綠色有機(jī)魔芋種植技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目。二是引導(dǎo)各銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)積極響應(yīng)國家政策，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)完善普惠小微信貸管理制度，加大對綠色信貸、生豬養(yǎng)殖、涉農(nóng)信貸等信貸領(lǐng)域的投入，大力發(fā)展能效信貸。三是不斷加強(qiáng)與省農(nóng)擔(dān)公司、省再擔(dān)保公司、市擔(dān)保公司的業(yè)務(wù)合作，積極向合作的擔(dān)保公司推薦客戶，解決客戶擔(dān)保難題，對于擔(dān)保公司擔(dān)保的貸款，應(yīng)給予優(yōu)惠利率支持，合理控制客戶綜合融資成本。針對農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體“短、頻、急”的資金需求特點(diǎn)，鼓勵(lì)銀行金融機(jī)構(gòu)創(chuàng)新信貸產(chǎn)品，充實(shí)產(chǎn)品體系，在風(fēng)險(xiǎn)可控的前提下靈活開展產(chǎn)品組合，逐步推出擔(dān)保公司擔(dān)保、應(yīng)收賬款抵質(zhì)押等一系列靈活的擔(dān)保方式，破解農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體擔(dān)保難或押品不足的“瓶頸”。

（二）多方賦能，持續(xù)強(qiáng)化科技人才支持力度。堅(jiān)持“科技興農(nóng)、人才興農(nóng)”原則，不斷加大人才引進(jìn)和培育力度，持續(xù)提升科技應(yīng)用轉(zhuǎn)化水平。一是積極組織科技人才專項(xiàng)申報(bào)。目前，已完成認(rèn)定科技特派團(tuán)3個(gè)，選派科技特派員57人，“三區(qū)人才”64人，按照主動(dòng)把工作著力點(diǎn)放在基層一線的工作思路，先后抽調(diào)50余名專家組建綠色蔬菜、優(yōu)質(zhì)水果、新興花卉、道地藥材、生豬及肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展等6個(gè)產(chǎn)業(yè)組，深入一線、走進(jìn)企業(yè)，幫助指導(dǎo)企業(yè)做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展。二是儲(chǔ)備院士（專家）工作站申報(bào)。引進(jìn)上海農(nóng)科院喬勇進(jìn)研究員對接云南煜欣農(nóng)林有限公司開展滇黃精精深加工合作。積極對接云南能投有機(jī)硅天津大學(xué)黃國強(qiáng)教授合作建立專家工作站。組織30名專家參加鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶縣產(chǎn)業(yè)技術(shù)顧問組，32名專家參加“萬名人才興萬村”專家服務(wù)團(tuán)。三是引導(dǎo)企業(yè)重視產(chǎn)品營養(yǎng)成分指標(biāo)分析和品質(zhì)提升，探索開發(fā)符合現(xiàn)代人健康需求的系列高端食品。依托魔芋、小黃姜、萬壽菊、銀杏葉、魚子醬等優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品，發(fā)展黃姜、萬壽菊、淡水魚、豬肉、中藥材、蔬菜等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)深加工，打造了如魔芋系列采用、萬壽菊浸膏、姜系列產(chǎn)品、高端藍(lán)莓、宣威火腿、魚子醬等30多個(gè)品種的高端食品。

（三）多管齊下，持續(xù)強(qiáng)化延鏈提值力度。按照“延長產(chǎn)業(yè)鏈、完善供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈”思路，聚焦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)、新模式，不斷夯實(shí)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，擴(kuò)大農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。一是全面完成第三次農(nóng)作物種質(zhì)資源普查，征集種質(zhì)資源432份，新增國家審定（登記）農(nóng)作物新品種13個(gè)，云南省審定農(nóng)作物新品種53個(gè)，連續(xù)3年突破歷史新高，良種覆蓋率達(dá)97.4%，主要農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)54%。玉米新品種“靖玉一號(hào)”在尼泊爾示范成功，畝產(chǎn)較對照增10%以上。同時(shí)，完成綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)面積80萬畝，糞肥還田面積居全省第一；實(shí)施化肥減量增效行動(dòng)，化肥使用量連續(xù)五年實(shí)現(xiàn)零增長。二是持續(xù)推進(jìn)“一縣一業(yè)”示范縣、“一村一品”專業(yè)村和鄉(xiāng)村振興示范園等農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)建設(shè)，加快推進(jìn)麒麟活禽加工交易中心、衛(wèi)龍食品西南總部、溫氏生豬屠宰等重大項(xiàng)目，帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工提質(zhì)增效。鞏固提升29個(gè)省級(jí)、93個(gè)市級(jí)、145個(gè)縣級(jí)“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地水平，遴選推薦上報(bào)“綠色食品牌”產(chǎn)業(yè)基地355個(gè)。聯(lián)想佳沃“山地藍(lán)莓”、宣威龍津“燈盞花細(xì)辛”和云南沃坤農(nóng)業(yè)“云沃坤”連續(xù)三年獲評云南省“10大名品”稱號(hào)，累計(jì)打造云南省“10大名品”16個(gè)。累計(jì)8家企業(yè)9個(gè)基地通過粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地認(rèn)定，5家企業(yè)為供港澳大灣區(qū)蔬菜企業(yè)。同時(shí)，著力推進(jìn)全市蔬菜產(chǎn)業(yè)不斷向外拓展。2022年，全市蔬菜外銷量達(dá)75%。三是抓住國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范項(xiàng)目的契機(jī)，促進(jìn)農(nóng)村形成造血機(jī)制，推動(dòng)電子商務(wù)和農(nóng)民增收良性循環(huán)。通過綜合示范項(xiàng)目的實(shí)施，共建成縣（市）級(jí)電子商務(wù)公共服務(wù)中心5個(gè)（宣威、師宗、羅平、富源、會(huì)澤），并在服務(wù)中心內(nèi)均設(shè)有農(nóng)特產(chǎn)品020展示展銷體驗(yàn)館、上架125家企業(yè)1081個(gè)產(chǎn)品，公共服務(wù)中心入駐企業(yè)共59家。共建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)電商服務(wù)站86個(gè)，村級(jí)電商服務(wù)站596個(gè)，5個(gè)示范縣（市）行政村、建檔立卡貧困村電子商務(wù)服務(wù)站點(diǎn)覆蓋率均已達(dá)50%以上，服務(wù)范圍全覆蓋。

（四）多位監(jiān)管，持續(xù)強(qiáng)化安全保護(hù)力度。堅(jiān)持“產(chǎn)”“管”并舉，以源頭管控為重點(diǎn)，以增加綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供給為抓手，牢固樹立底線思維，認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，全力抓好各項(xiàng)監(jiān)管措施落實(shí)。一是開展冬春季百日行動(dòng)、“治違禁、控藥殘、促提升”專項(xiàng)行動(dòng)，對農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營主體，種植養(yǎng)殖企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行拉網(wǎng)式督導(dǎo)檢查，確保不合格農(nóng)產(chǎn)品不出場、不上市、不出境。出動(dòng)監(jiān)管執(zhí)法人員3509人次，檢查生產(chǎn)企業(yè)1292家、農(nóng)資經(jīng)營門店2474家。查處隱患和問題82起，責(zé)令整改73起，查辦違法案件42件。按照“應(yīng)納盡納”要求，收錄生產(chǎn)經(jīng)營主體名錄2820家，加大合格證推廣力度，將宣傳和規(guī)范開具納入日常督查內(nèi)容，倒逼企業(yè)自覺開具，嚴(yán)防不達(dá)標(biāo)產(chǎn)品上市銷售。實(shí)施主體533家，開具合格證25702張，附證上市產(chǎn)品19261.5噸，做到規(guī)范開具、出場持證、隨車攜帶、帶證銷售。組織15家企業(yè)、60個(gè)產(chǎn)品申報(bào)綠色食品標(biāo)志許可認(rèn)證。同時(shí)，緊扣關(guān)鍵農(nóng)時(shí)、重大節(jié)慶、重點(diǎn)區(qū)域，加大監(jiān)測抽檢力度，積極配合國家、省做好例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查工作。截至目前，組織開展監(jiān)測抽檢2435批次，其中：蔬菜、水果2347批次，畜禽產(chǎn)品68批次，水產(chǎn)品20批次，檢出不合格樣品5批次（基地2批次、市場3批次），合格率99.8%，農(nóng)殘快速檢測5815批次，合格率100%。二是健全網(wǎng)格化管理體系，落實(shí)“一企一檔”制度，實(shí)施“一品一人”監(jiān)管措施，做到網(wǎng)格化監(jiān)管全覆蓋，組織430家市級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、規(guī)范化合作社、示范性家庭農(nóng)場及“10大名品”生產(chǎn)主體注冊上線運(yùn)行國家追溯平臺(tái)。完成對宣威兩家火腿企業(yè)開展HACCP、ISO22000先進(jìn)食品安全管理體系能力檢查指導(dǎo)。三是以地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)項(xiàng)目實(shí)施為推手，打造地理標(biāo)志特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，積極組織申報(bào)國家、省地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)項(xiàng)目，富源申報(bào)4個(gè)地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)工程項(xiàng)目，有2個(gè)獲省級(jí)審核通過。宣威火腿、富源魔芋、大河烏豬、師宗薏仁米地標(biāo)運(yùn)用龍頭企業(yè)獲云南省地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)項(xiàng)目支持5項(xiàng)，宣威火腿入圍國家地理標(biāo)志運(yùn)用促進(jìn)重點(diǎn)聯(lián)系指導(dǎo)名錄。累計(jì)培育樂業(yè)辣椒、鹽水石榴、馬龍?zhí)O果等12個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品。同時(shí)，打造“淘宣威”“師宗味道”“多依多彩”“勝境富源”“會(huì)澤百家”5個(gè)區(qū)域公共品牌。建立特色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫，找準(zhǔn)比較優(yōu)勢，精心打造網(wǎng)銷產(chǎn)品，積極推動(dòng)火腿、黃豆腐、薏仁、黃姜、蜂蜜、花米飯、石榴、辣椒、七彩土豆、草莓、寶珠梨等一大批本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品網(wǎng)銷化。

二、下步工作措施

（一）探索拓寬金融渠道，以基金扶優(yōu)扶強(qiáng)龍頭企業(yè)。積極探索金融支農(nóng)方式，通過支持龍頭企業(yè)提高資本實(shí)力，吸引更多的資本、技術(shù)和人才，以充分發(fā)揮龍頭企業(yè)輻射面廣、帶動(dòng)力強(qiáng)的作用，進(jìn)一步提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的整體發(fā)展水平。在鼓勵(lì)引導(dǎo)本地龍頭企業(yè)積極爭取“中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”“云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”等金融支持的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮政府引領(lǐng)帶動(dòng)作用，整合現(xiàn)有涉農(nóng)專項(xiàng)資金，盤活財(cái)政、部門預(yù)算存量資金，進(jìn)一步探索政府資金市場化運(yùn)作模式，通過引入金融機(jī)構(gòu)撬動(dòng)社會(huì)資本。統(tǒng)籌現(xiàn)有政府投資公司資源，探索組建社會(huì)化、專業(yè)化基金管理公司，建立健全政府科學(xué)投資和專業(yè)化運(yùn)營相結(jié)合的良性投資管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)市場化投資運(yùn)作。從而吸引農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、國有企業(yè)和奇特社會(huì)資本來投資農(nóng)業(yè)，促進(jìn)全市高端食品基地優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)多方共贏。

（二）強(qiáng)化技術(shù)人才培育，以科技支持高端產(chǎn)品研發(fā)。持續(xù)深化與中國工程院、中國農(nóng)科院、云南省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的合作，推進(jìn)創(chuàng)新成果的集成熟化與推廣應(yīng)用。強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技推廣體系建設(shè)，建立專家工作站、產(chǎn)業(yè)發(fā)展專家服務(wù)人才庫，引進(jìn)專技人才，培訓(xùn)現(xiàn)有科技人員，扶持獎(jiǎng)勵(lì)科研人員。通過持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)和產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)員隊(duì)伍建設(shè)，不斷推進(jìn)實(shí)施特聘農(nóng)技員計(jì)劃、高素質(zhì)農(nóng)民培育計(jì)劃，培育一批農(nóng)業(yè)技術(shù)人才和產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才等方式，提高各產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)。引導(dǎo)農(nóng)業(yè)企業(yè)與高校、科研院所、高科技企業(yè)實(shí)施“高位嫁接”，鼓勵(lì)和支持農(nóng)業(yè)企業(yè)建立研發(fā)中心、實(shí)驗(yàn)室和科技成果轉(zhuǎn)化基地。在現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和未來產(chǎn)業(yè)布局上，對農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)成分進(jìn)行分析，強(qiáng)化市場調(diào)研，精準(zhǔn)捕捉消費(fèi)信息，定位受眾群體，找到產(chǎn)品優(yōu)勢，著力提升加工品質(zhì)，開發(fā)營養(yǎng)價(jià)值高，滿足消費(fèi)者多樣口味需求的健康食品。

（三）挖掘講好品牌故事，以歷史文化底蘊(yùn)提升產(chǎn)品附加值。結(jié)合產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、特色產(chǎn)品，以及歷史文化底蘊(yùn)，突出特色和亮點(diǎn)，著力打造當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品品牌，制定可操作性強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)方案，扎實(shí)有效地推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)。用好“古魚王國”“二爨之鄉(xiāng)”兩張世界名片，講好“宣威火腿”“錢王之鄉(xiāng)文化故事”。重視商品與文化價(jià)值，擴(kuò)大其經(jīng)濟(jì)效益，豐富其文化內(nèi)涵，不斷提升價(jià)值鏈，推動(dòng)“宣”字企業(yè)品牌、“富源魔芋”“大河烏豬”等區(qū)域公共品牌走出云南、走向全國。加強(qiáng)推廣，依托產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)規(guī)范品牌授權(quán)管理，共同維護(hù)品牌價(jià)值，通過中國·宣威火腿博物館、產(chǎn)品交易展示中心、檢驗(yàn)檢測中心、高端綠色食品研發(fā)中心、火腿文化旅游接待中心、電商平臺(tái)推動(dòng)公共品牌成為地方特色、靚麗名片。

（四）制定完善標(biāo)準(zhǔn)體系，以質(zhì)量管控助推農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)體系建設(shè)。根據(jù)國內(nèi)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)需要，借鑒宣威火腿行業(yè)協(xié)會(huì)、富源魔芋研究所等協(xié)會(huì)成功經(jīng)驗(yàn)，建立評價(jià)體系，通過制定特色產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定品牌門檻。建立健全菜籽油、蜂蜜、熱區(qū)水果等產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)和操作規(guī)程等地方標(biāo)準(zhǔn)，做到“有標(biāo)可依”。制定完善農(nóng)業(yè)投入品管理、產(chǎn)品分等分級(jí)、產(chǎn)地準(zhǔn)出和質(zhì)量追溯、包裝標(biāo)識(shí)等方面的標(biāo)準(zhǔn)。支持鼓勵(lì)各縣（市、區(qū)）制定符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際的簡明實(shí)用操作手冊。建立起符合曲靖實(shí)際的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。

感謝你們對政府工作的關(guān)心和支持。

以上答復(fù)，如有不妥，請批評指正。

曲靖市人民政府

2022年10月30日

（此件公開發(fā)布）

（聯(lián)系單位：市政府辦公室秘書五科  聯(lián)系電話：0874—3122482）