為深入貫徹落實食品安全“兩個責任”工作要求，嚴防嚴管嚴控食品安全風險。近日，市發(fā)展改革委分管副主任帶隊到曲靖市第一中學開展二季度食品安全包保現(xiàn)場督導。

督導組一行先后來到了學校二食堂和清真食堂，現(xiàn)場反饋了一季度食堂采購的大米、面粉扦樣檢驗情況，對一季度反饋問題整改落實情況進行“回頭看”檢查。隨后，督導組對照包保任務清單，詳細了解食品安全管理制度制定、食品安全總監(jiān)、食品安全員職責落實、“日管控、周排查、月調度”制度落實、食品安全追溯體系建立健全、食品留樣、食品安全宣傳、食堂從業(yè)人員培訓、餐飲具和設施設備的清潔消毒等情況，并針對現(xiàn)場檢查、翻閱臺賬過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出了具體整改要求。

督導組強調，校園食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全，學校及有關食品經營主體要嚴格落實校園食品安全主體責任，全面落實日管控、周排查、月調度工作機制，加強食品加工制作全過程、全流程、全鏈條監(jiān)管，切實抓好食品從業(yè)人員安全培訓，提升食品安全意識，及時消除食品安全風險隱患，確保師生吃得安全、吃得放心。（通訊員：何薇）