荷風送香夏意濃,美食美景醉游人。8月5日,曲靖市美食文化節(jié)萬人長桌宴在麒麟水鄉(xiāng)火熱開宴。
云南省商務廳、曲靖市委、曲靖市人民政府、曲靖市商務局、麒麟區(qū)委以及曲靖市餐飲與美食行業(yè)協會有關領導出席開宴儀式。
儀式現場,文藝表演《舞麒麟》《歡樂“鼓”舞》營造火熱氛圍,吸引廣大游客圍觀、拍照、鼓掌。
8月5日晚餐是傳統殺豬宴。殺豬宴是曲靖地方的傳統風俗,至少要做八大碗,小炒肉、腌菜炒肉、酥肉、水煮白肉等等,樸實無華的家常菜卻包含著濃濃的家鄉(xiāng)味道,飽含了一種熱情好客的淳樸感情。
十里荷塘風光好,麒麟避暑體驗佳。萬人長桌宴充分展示曲靖特色美食文化和水鄉(xiāng)風光,500桌“殺豬宴”排成長龍,5000人共同“評美食、嘗好菜、賞美景、享清涼”。
宴席期間,更有游園賞荷、龍舟競渡、水上音樂會、篝火晚會等精彩紛呈的系列活動。航道上,情景表演《麒麟殺豬宴開席》和《麒麟湯鍋謠》展現了別具一格的民俗文化,《新編十面埋伏》《火把節(jié)之夜》《軍營飛來一只白靈》等節(jié)目輪番上演,打造一場水上音樂盛宴。一名來自四川的游客表示,音樂和美景相伴,為宴席創(chuàng)造了豐富的感官體驗。
據統計,8月5日萬人長桌宴活動吸引了9萬余人進入麒麟水鄉(xiāng)。