據(jù)全市2個(gè)國(guó)家級(jí)、5個(gè)省級(jí)價(jià)格監(jiān)測(cè)點(diǎn)以及各縣（市、區(qū)）轄區(qū)內(nèi)超市和糧油應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)等最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我市糧油市場(chǎng)供給充足，價(jià)格運(yùn)行基本平穩(wěn)。

分品種看，原糧市場(chǎng)稻谷收購(gòu)平均價(jià)格2.65元/公斤，環(huán)比持平；玉米收購(gòu)平均價(jià)格2.98元/公斤，環(huán)比上月平均價(jià)格3.02元/公斤，下降0.04元/公斤，主要是養(yǎng)殖戶需求減少。

由于生長(zhǎng)期受天氣干旱影響，與2022年相比，今年油菜籽產(chǎn)量降低，收購(gòu)期也明顯延長(zhǎng)。油菜籽顆粒飽滿度不夠，含油率為38%-39.2%，出油率預(yù)計(jì)為32.5%-33%，容重低且貨源緊張。截至7月30日夏糧油菜籽收購(gòu)1697.6噸，收購(gòu)價(jià)格在6.5元/公斤至6.9元/公斤之間，同比2022年收購(gòu)價(jià)格6.2/公斤至6.72元/公斤之間，收購(gòu)價(jià)格有所上漲。在國(guó)際油脂油料價(jià)格不斷下滑的背景下，按照“敞開(kāi)收購(gòu)、提價(jià)收購(gòu)、延時(shí)收購(gòu)”原則，糧食主管部門(mén)及時(shí)深入市場(chǎng)研判，提前部署，科學(xué)制定收購(gòu)策略，切實(shí)保障農(nóng)民利益，有力促進(jìn)了油菜籽市場(chǎng)的穩(wěn)定暢通。

7月份，成品糧油市場(chǎng)零售平均價(jià)環(huán)比上月基本持平，其中：粳米6.85元/公斤、中晚秈米6.6元/公斤、面粉4.6元/公斤，環(huán)比持平；一級(jí)花生油31.8元/L、一級(jí)調(diào)和油15.98元/L、一級(jí)大豆油13.18元/L，三級(jí)菜籽油17.98元/L，環(huán)比持平；本地自產(chǎn)加工的一級(jí)菜籽油監(jiān)測(cè)價(jià)格穩(wěn)定在15.4元/L。預(yù)計(jì)未來(lái)幾周糧油價(jià)格基本平穩(wěn)。