通過對全市規(guī)模生豬3縣7戶抽樣調(diào)查匯總情況顯示,我市2023年7月玉米、生豬價格基本穩(wěn)定,仔豬價格下跌,豬糧比繼續(xù)停留過度下跌一級預(yù)警區(qū)。具體調(diào)查情況如下:
一、生豬生產(chǎn)基本情況
根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,7月被調(diào)查戶規(guī)模生豬出欄總數(shù)1875頭,較上月1628頭環(huán)比增加15.17%,較上年1741頭同比增加7.7%;存欄總數(shù)為13528頭,較上月13680頭環(huán)比減少1.11%,較上年14886頭同比減少9.12%,本月被調(diào)查戶存欄中:能繁母豬1606頭、育肥豬6998頭、仔豬4660頭。
二、玉米、仔豬、生豬價格、豬糧比基本情況
(一)玉米價格環(huán)比基本穩(wěn)定。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,7月規(guī)模生豬生產(chǎn)戶玉米平均購進價格為3.22元/公斤,較上月3.2元/公斤環(huán)比上漲0.63%,較上年3.33元/公斤同比下跌3.3%。
(二)仔豬價格持續(xù)下跌。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,7月規(guī)模養(yǎng)殖戶仔豬銷售平均價格為21.04元/公斤,較上月22.17元/公斤環(huán)比下跌5.1%,較上年30.17元/公斤同比下跌30.26%。
(三)生豬價格環(huán)比基本穩(wěn)定。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,7月規(guī)模養(yǎng)殖戶生豬出欄平均銷售價格為14.13元/公斤,較上月14.08元/公斤環(huán)比上漲0.36%,較上年20.37元/公斤同比下跌30.63%。
(四)豬糧比繼續(xù)停留過度下跌一級預(yù)警區(qū)。根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,7月豬糧比為4.39:1,較上月4.4:1環(huán)比下降0.01個百分點,較上年6.12:1同比下降1.73個百分點,根據(jù)2021年6月國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等多部門聯(lián)合印發(fā)的《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》,豬糧比繼續(xù)停留過度下跌一級預(yù)警區(qū)。
三、綜合分析及近期預(yù)測
綜合分析:根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,本月生豬出欄較上月有大幅增加,但生豬價格仍偏低運行,市場仍將維持底部震蕩的走勢。
近期預(yù)測:受季節(jié)性消費需求回升和曲靖“避暑經(jīng)濟”帶動影響,豬價或企穩(wěn)回升,但是,由于生豬產(chǎn)能維持高位,生豬市場或?qū)⒊尸F(xiàn)“供需雙增”的局面。
建議:
一是加強生豬市場調(diào)控管理,及時做好預(yù)測預(yù)警,積極引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖戶合理控制飼養(yǎng)規(guī)模,適時補欄出欄,不壓欄惜售,推動生豬市場供需平衡,促進生豬養(yǎng)殖平穩(wěn)發(fā)展。
二是加強豬肉市場監(jiān)督檢查力度,嚴厲打擊囤積、哄抬物價、串通漲價、操控市場等違法違規(guī)行為,加強生豬屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管,降低流通領(lǐng)域成本,切實維護正常豬肉市場秩序,確保肉類食品質(zhì)量安全,價格保持基本穩(wěn)定。
三是引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖,加強生豬養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)管理,積極運用新技術(shù)、新手段,提升生產(chǎn)經(jīng)營效率,降低生產(chǎn)運營成本。
四是著眼健全以儲備調(diào)節(jié)為主的調(diào)控手段,抓緊推動建立完善地方豬肉儲備調(diào)節(jié)機制,在充分發(fā)揮市場在資源配置中的決定性作用基礎(chǔ)上,更好發(fā)揮政府儲備調(diào)節(jié)作用,保障生豬產(chǎn)能總體穩(wěn)定、豬肉市場有效供給和價格總體平穩(wěn)。