各縣（市、區(qū)）人民政府，曲靖經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)管委會，市直有關(guān)單位：

《曲靖市推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》已經(jīng)市人民政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真抓好貫徹落實。

曲靖市人民政府辦公室

2024年1月31日

（此件公開發(fā)布）

曲靖市推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施

為進一步推動全市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)，特制定如下十條措施。

一、實施“標(biāo)準化生產(chǎn)，品牌化發(fā)展”戰(zhàn)略

（一）推行標(biāo)準化生產(chǎn)。鼓勵食用菌企業(yè)實施產(chǎn)業(yè)標(biāo)準化戰(zhàn)略，嚴格執(zhí)行國家行業(yè)標(biāo)準，提高生產(chǎn)環(huán)節(jié)的機械化程度，提質(zhì)增效。依托權(quán)威科研機構(gòu)，在主產(chǎn)區(qū)建設(shè)市級食用菌科技成果轉(zhuǎn)化中心，通過建立專家工作站、聯(lián)系點和建立實驗示范基地等，針對全市食用菌主產(chǎn)品平菇、香菇、金針菇、杏鮑菇、大球蓋菇、姬松茸等菌種現(xiàn)狀，以菌種改良研發(fā)、先進科技推廣和設(shè)施模式優(yōu)化三個環(huán)節(jié)為重點進行攻關(guān)，推廣標(biāo)準化生產(chǎn)和綠色生產(chǎn)技術(shù)，努力提高食用菌的科技含量、產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力，重點解決食用菌菌種退化、病蟲害綜合防治技術(shù)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)技術(shù)、加工保鮮、凍干制品等影響食用菌產(chǎn)品質(zhì)量和效益的難題。到2025年，力爭全市食用菌產(chǎn)量達38萬噸、產(chǎn)值達70億元以上，建設(shè)省級菌種培育中心1個，建設(shè)省級、市級食用菌標(biāo)準化生產(chǎn)示范基地10個以上。

（二）推動品牌化發(fā)展。強化質(zhì)量監(jiān)管，加強品牌標(biāo)識管理，統(tǒng)一質(zhì)量檢測、品牌形象、產(chǎn)品包裝，實現(xiàn)全過程質(zhì)量安全可追溯。加強品牌驅(qū)動和引領(lǐng)作用，以高原特色高質(zhì)量品牌打造為發(fā)展內(nèi)核，以綠色為品牌形象，以“三品一標(biāo)”、GAP等認證認定為載體，加快形成高原特色區(qū)域品牌、公共品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)品牌帶動、品牌增值效應(yīng)。加強“綠色食品牌”食用菌生產(chǎn)基地建設(shè)，引導(dǎo)食用菌企業(yè)開展“三品一標(biāo)”、GAP等產(chǎn)品質(zhì)量認證，提高產(chǎn)品的知名度和市場競爭力。到2025年，力爭全市建設(shè)省級“綠色食品牌”食用菌生產(chǎn)基地3個，食用菌企業(yè)“三品一標(biāo)”和GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等認證20個以上。

二、夯實基礎(chǔ)建強產(chǎn)業(yè)鏈

（三）培強壯大經(jīng)營主體。優(yōu)化環(huán)境、創(chuàng)造條件，支持現(xiàn)有經(jīng)營主體做大做強，認定一批產(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”企業(yè)，招引一批領(lǐng)軍企業(yè)及上下游配套企業(yè)，培育一批發(fā)展速度快、創(chuàng)新能力強、經(jīng)濟效益好、具備核心競爭力的“領(lǐng)軍型”龍頭企業(yè)，壯大一批“成長型”龍頭企業(yè)，帶動中小微食用菌生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展。鼓勵領(lǐng)軍企業(yè)與農(nóng)民合作社、科研院校等圍繞產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，實現(xiàn)信息互通、優(yōu)勢互補、合作共贏。到2025年，力爭全市培育省級食用菌龍頭企業(yè)10家以上、市級龍頭企業(yè)15家以上，省級、市級農(nóng)民專業(yè)合作社20家以上，帶動農(nóng)戶就業(yè)3萬人、增收3億元以上。

（四）建設(shè)食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。整合資源，加大食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)。在有條件的縣（市、區(qū)）由縣級人民政府引導(dǎo)成立縣級食用菌聯(lián)合社，建設(shè)1個菌種廠和1個物流中心，引進食用菌深加工企業(yè)，打造食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。通過縣聯(lián)社食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)的引領(lǐng)示范帶動作用，逐步形成園區(qū)集合、市場牽聯(lián)合社、聯(lián)合社帶基地、基地連菇農(nóng)、產(chǎn)供銷一體化的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局，推動全市食用菌產(chǎn)業(yè)做大做強。到2025年，力爭在陸良縣、麒麟?yún)^(qū)、沾益區(qū)、馬龍區(qū)建成初具規(guī)模的食用菌產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。

（五）拓展商貿(mào)流通。加大市場建設(shè)、開拓力度，構(gòu)建“線上”“線下”功能互補、形式多樣的營銷平臺。建設(shè)主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品集散市場，鞏固和擴大省內(nèi)外市場，推動食用菌產(chǎn)品流通效率的提高以及傳統(tǒng)流通企業(yè)的優(yōu)化升級與轉(zhuǎn)型發(fā)展，降低流通成本，提升營銷現(xiàn)代化水平；建設(shè)食用菌產(chǎn)地包裝及保鮮、儲藏、運輸設(shè)施，提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。支持鼓勵企業(yè)、專業(yè)合作社、生產(chǎn)大戶參與各種形式的展銷會，推介食用菌經(jīng)營企業(yè)及產(chǎn)品，促進市場開發(fā)，暢通產(chǎn)品銷售渠道。通過在主要消費城市建立營銷端、網(wǎng)絡(luò)平臺、電子交易等方式，拓展食用菌的銷售渠道和交易范圍。

三、多措并舉促發(fā)展

（六）強化人才培養(yǎng)。強化培養(yǎng)本土食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)、管理、營銷人才，建立健全技術(shù)培訓(xùn)機制，組織多種形式、不同層次的實用技術(shù)和相關(guān)知識培訓(xùn)，提高食用菌從業(yè)人員綠色發(fā)展意識和經(jīng)營管理、應(yīng)用科技的能力，培養(yǎng)一批有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的新型職業(yè)農(nóng)民，建設(shè)一支產(chǎn)學(xué)研商結(jié)合、素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)合理的本土人才隊伍，全面提升全產(chǎn)業(yè)鏈人才支撐能力和水平。到2025年，力爭培訓(xùn)食用菌應(yīng)用技術(shù)人才2000人次以上。

（七）加大金融支持。創(chuàng)建產(chǎn)業(yè)融資平臺，為食用菌企業(yè)和農(nóng)戶提供便捷、安全的投融資服務(wù)，解決資金需求。創(chuàng)新金融產(chǎn)品和服務(wù)，鼓勵有條件的地區(qū)探索建立政銀保擔(dān)聯(lián)動投融資機制，創(chuàng)新貸款貼息等方式，拓展食用菌產(chǎn)業(yè)貸款、保險、擔(dān)保等金融產(chǎn)品，以滿足不同食用菌企業(yè)和農(nóng)戶的需求。到2025年，力爭金融機構(gòu)創(chuàng)立的食用菌產(chǎn)業(yè)貸款項目融資貸款1億元以上。

（八）加強招商引資。將食用菌產(chǎn)業(yè)列入重點招商引資內(nèi)容，通過各種渠道宣傳推廣本地食用菌品牌，提高知名度，吸引更多企業(yè)投資。積極組織和參與研討會、推介會、洽談會、展覽展銷等各類招商活動，充分展示本地區(qū)投資環(huán)境和優(yōu)勢。到2025年，力爭引進2戶以上國內(nèi)食用菌行業(yè)優(yōu)質(zhì)企業(yè)落戶曲靖。

四、強化支持和督導(dǎo)

（九）加大政策支持。將食用菌產(chǎn)業(yè)納入全市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃體系同部署、同推進，同等享受有關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策。將食用菌產(chǎn)業(yè)納入全市鞏固拓展脫貧攻堅成果接續(xù)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持范圍，加大食用菌產(chǎn)業(yè)科研成果轉(zhuǎn)化中心、示范園區(qū)、交易市場、產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)和貸款貼息扶持力度，直接用于食用菌種植的生產(chǎn)設(shè)施用地及為生產(chǎn)服務(wù)的輔助設(shè)施用地按照設(shè)施農(nóng)業(yè)用地管理。在主產(chǎn)區(qū)創(chuàng)建市級食用菌科技成果轉(zhuǎn)化中心給予資金扶持；對食用菌企業(yè)“三品一標(biāo)”和GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等認證給予補助；對開展食用菌應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)，舉行研討會、展覽展銷、外出學(xué)習(xí)和招商給予補助；對創(chuàng)建市級食用菌科技成果轉(zhuǎn)化中心建立的專家工作站、聯(lián)系點和實驗示范基地等方面給予必要經(jīng)費支持和補助。

（十）強化考核督導(dǎo)。將全市食用菌年度產(chǎn)量、產(chǎn)值列入年度綜合考核范疇，強化督導(dǎo)檢查，定期不定期對各縣（市、區(qū)）工作推進情況進行督查通報，促進食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項政策落實，切實推進全市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

政策解讀：解讀《曲靖市推動食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十條措施》